豆角,肉沫,番茄,鮮面條寬,蔥花,姜片
綜合評分 8.3
豆角燜面（快手版）
綜合評分 9.6
老公超級愛吃燜面，所以我們家幾乎每週一次，做的多了就發現越做越快了，不多說了開始吧！
用料
做法
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豆角洗淨後去筋，切成5釐米左右的段，五花肉洗淨切片用廚房紙吸乾水分，蔥切碎，姜切末，蒜拍碎備用。
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起鍋倒入油，油燒熱後放入五花肉煸炒至斷生加入十三香、蔥姜和一小部分蒜末（也可以不加入蒜）繼續煸炒至五花肉表面金黃，這時候肉裏面的油脂也充分的煸炒出來了。
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在鍋中倒入老抽、生抽，放入豆角炒至豆角斷生，加入開水（水與豆角持平就好）放鹽，蓋上蓋子燜四分鐘左右，把麪條切幾刀使之不要太長，開鍋把麪條散開放入鍋中，蓋蓋子轉中小火繼續燜六到七分鐘，放入之前準備好的蒜末，蓋上鍋蓋燜一分鐘，關火，攪拌均勻即可。
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小貼士
麪條要用細面，我用的是超市買的切面。
所在的分類
相關食譜
五花肉,豆角（不要用寬的、面的）,蔥薑蒜,鹽,植物油,老抽、生抽,十三香,切面
綜合評分 9.6
面粉,排骨,豆角,土豆,老抽,生抽,花椒粉,八角,鹽,料酒,蔥,蒜,雞精
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綜合評分 7.9
排骨,豆角,手擀麪,蒜,生抽,老抽,蠔油,雞粉,植物油,八角,花椒
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豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
綜合評分 8.5
豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利麪（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
綜合評分 8.5
豆角,凍西紅柿,麪條,鹽，雞精，五香粉，生抽，老抽,蔥，蒜
綜合評分 7.7
普通麪粉、豆角、五花肉,花椒、八角、蔥、姜、蒜,植物油、鹽、生抽、老抽
綜合評分 7.5
麪條、五花肉，豆角，胡蘿蔔，生抽，老抽，，胡椒粉，料酒，鹽，蔥，姜，蒜，香油。
綜合評分 7.8