好料理

閩西北地區清明節必吃的米果

綜合評分 7.6
我家是福建省三明市清流縣的鄉下。做這個是用柴火灶的。

用料

做法

  • 閩西北地區清明節必吃的米果的做法 步骤1

    去田裏採草。洗乾淨，放開水煮熟，把水擠幹。如圖

  • 閩西北地區清明節必吃的米果的做法 步骤2

    炒餡。個人愛好。可做芋子也可做菜和。

  • 閩西北地區清明節必吃的米果的做法 步骤3

    大米浸泡至軟，拿去機器磨。

  • 閩西北地區清明節必吃的米果的做法 步骤4

    放入鍋中，攪拌

  • 閩西北地區清明節必吃的米果的做法 步骤5

    至固體，拿出，搓成如圖的形狀。開始包

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下飯菜
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清明節
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