鴨蛋,麪粉,玉米油,清水,白糖
綜合評分 9.3
鴨蛋做戚風蛋糕
綜合評分 7.1
有些對雞蛋過敏或者不吃雞蛋的人，如果也想吃上一口蛋糕，你們福利來咯！！可以參考下這個選單，我也是第一次嘗試，不過還算蠻成功的！！不過忘記拍照了，下次補！
用料
做法
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蛋清蛋黃分離，蛋黃中加入蜂蜜，色拉油，牛奶進行攪拌，攪拌均勻後加入過篩低筋麪粉，攪拌至無顆粒，備用
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接下來開始打發蛋清，鴨蛋蛋清是比較難打發的，要稍微有點耐心哦！！蛋清用一檔打發至有大氣泡，然後開三檔打發至尖勾出現，第一次加入白砂糖，繼續開三擋打發至尖勾出現，第二次加入白砂糖，同樣開三擋打至尖勾出現，加入白砂糖和檸檬汁！！
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接下來注意了，用刮刀將盆子邊緣的刮到盆裏去再繼續開一檔打幾圈就可以了！在打發蛋清前記得開150度預熱！
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開始混合蛋黃糊和打發的蛋清！混合分三次！攪拌均勻就可以放到烤盤送進烤箱咯！！25分鐘後，準備開吃！！！
小貼士
所在的分類
相關食譜
鴨蛋,麪粉,玉米油,清水,白糖
綜合評分 9.2
低粉,食用油,牛奶,白糖,雞蛋
綜合評分 7.8
四蛋配方,配方里用的是黃蔗糖,菜籽油都是兩大勺,低粉永遠的80克,我不喜歡甜,水啊或者奶啊豆漿,烘烤溫度,時間,內經17cm的煙囪,特別注意
綜合評分 8.2
水,低筋面粉,砂糖,雞蛋,伊利奶粉,玉米油,白醋
綜合評分 8.9
牛奶,色拉油,白糖,蛋糕粉,澱粉,蛋黃,蛋清,塔塔粉,鹽,白糖
綜合評分 8.8
草雞蛋 蛋清,草雞蛋 蛋黃,草雞蛋4個重量約為140g,油,糖 放入蛋黃,糖 放入蛋清,牛奶,面粉
綜合評分 8.7
雞蛋,牛奶,玉米油,低筋面粉,糖（放在蛋白里）,糖（放在蛋黃里）,香草精
綜合評分 9.0
雞蛋4個,低筋面粉,細沙糖,色拉油,原味酸奶,檸檬汁幾滴
綜合評分 7.5
雞蛋,低筋面粉,牛奶,玉米油,糖,玉米粉,白醋,鹽
綜合評分 7.7