雞蛋炒米粉

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 米粉先在沸水中燙熟撈出備用

  • 炒鍋放油燒熱,打雞蛋,劃散,稍稍讓雞蛋煎一會,表面金黃

  • 米粉入鍋,加一點兒蠔油、一丁點水,迅速翻炒

  • 放入辣椒碎,一點兒鹽,將辣椒碎炒熟

  • 最後撒一點兒蔥花兒

  • 完成

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