豬肚,紅辣椒,青辣椒,蔥,蒜,鹽,老乾媽辣椒醬,花椒油
綜合評分 9.0
青蒜炒肚絲
綜合評分 8.4
感冒了多吃點大蒜葉，特殺菌哈哈。
用料
做法
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將菜市場買回的半成品豬肚沖洗後加八角茴香、料酒、清水煮滾，瀝乾水分放涼後切絲備用
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大蒜洗淨切寸段，蒜白和蒜葉分開
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鍋熱下油，大火爆香蒜白段，入肚絲翻炒（嗜辣族此時可加豆瓣醬爆炒）
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斷生後加入剩餘的大蒜葉，略微翻炒片刻放鹽、雞精調味拌勻，關火出鍋裝盤
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬肚（或牛肚）,青蒜（或蒜苗）,油、鹽、姜,雞精料酒茴香,郫縣豆瓣醬
綜合評分 8.4
豬後腿肉,蒜苗,杭椒,鹽,生抽,雞蛋,澱粉,味極鮮（也可用生抽代替）,耗油（可不加）,蒜,蔥,生薑,花椒粒
綜合評分 8.2
豬肚半成品,青椒,紅椒,小米辣,蒜苗,蒜,李錦記香辣醬,生抽,糖,鹽,紹酒
綜合評分 9.7
豬肚,芹菜,胡蘿蔔,青辣椒,紅辣椒,小米辣,蒜,糖,鹽,胡椒粉,老抽,生抽,料酒,鮮麪條
綜合評分 9.1
豬肚,青椒，紅椒，,八角,糖,鹽,胡椒粉,小紅椒,青辣椒,姜,蠔油,鹽,醬油
綜合評分 7.9
袋裝春筍,蒜苗,瘦豬肉,蒜,鹽,料酒,生粉,鮑汁,生抽,白糖,胡椒粉,雞蛋,高湯
綜合評分 9.1
青蒜,豬肉絲,郫縣豆瓣,老抽,生抽,澱粉,清水,香油,料酒,糖,鹽,水澱粉
綜合評分 7.1
青蒜,豬肉絲,郫縣豆瓣,老抽,生抽,澱粉,清水,香油,料酒,糖,鹽,水澱粉
綜合評分 7.1
魔芋素肚絲,尖椒,芹菜,熟芝麻、鹽、香油、糖
綜合評分 8.1