軟歐,鷹嘴豆,洋蔥,番茄,酸黃瓜,菠菜,花生醬,大蒜,第戎芥末,橄欖油,現磨黑胡椒,海鹽
綜合評分 9.0
鷹嘴豆煮熟,如果是罐頭裝的就直接沖洗乾淨並瀝乾,拌入油,海鹽、黑椒碎、辣椒粉,平鋪在烤盤上,200度烤25min。然後取出晾涼,撒上香菜和肉桂
烤鷹嘴豆的同時,混合芝麻醬、檸檬汁、蒔蘿和大蒜,然後倒入水,攪拌成可流動狀態
將餅皮在微波爐中加熱,取出後放上鷹嘴豆、醬料,以及自己喜歡的蔬菜(如番茄,洋蔥等)即可。