做法

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  藍莓洗淨瀝乾水份放入鍋中

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  不粘鍋……小火…

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  開小火熬，用木勺邊加熱邊把藍莓碾壓

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  放入新鮮檸檬片…一起熬…邊熬邊碾壓…（放檸檬的作用是防止食物儲藏的時候酸敗…提高食物的味道）

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  藍莓碾壓結束開中火熬製……出現浮沫好剔除

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  粘稠狀，去一點滴入清水碗中，如果馬上散開就是沒熬好，滴入成粘稠塊狀則表示熬好

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  放涼加蜂蜜調節酸甜度……按個人喜歡的酸甜度適量新增（不能太燙新增，會破壞蜂蜜的營養價值）

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  裝罐冷藏……可以放一個月