藍莓,白砂糖,檸檬（榨汁）
綜合評分 9.0
自制藍莓醬
綜合評分 8.5
很喜歡吃藍莓醬，外面買的添加劑還多，于是想到自己出手制作，其實我在制作美食上屬于菜鳥層級，但這個藍莓醬還是很成功的，和我一樣的菜鳥們也放心大膽的制作吧
用料
做法
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把藍莓洗淨溧水
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撒上少許白糖拌勻
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等待大約20分鐘左右藍莓出水，再用鏟子搗爛藍莓
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把搗碎的藍莓放在爐灶上，切記一定要用小火不停的攪動以免糊鍋底
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中途加檸檬汁
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待藍莓粘稠成醬時加入蜂蜜攪勻關火
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藍莓醬大功告成了，越涼越香甜哦
小貼士
一定要用小火，要勤攪動以免糊底，可以關火後馬上加入蜂蜜攪動融化