排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分 8.2
糖醋排骨
綜合評分 9.5
想吃就自己動手吧！
用料
做法
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切塊，用冷水沖洗掉血水
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水燒開，肉用開水焯水
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顏色變白即可
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給大概2碗油，油稍微冒煙，加入瀝乾的排骨，炸到微微黃。決定肉的口感，炸太久會變老。
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稍微變黃即可
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加入生薑，大蔥煸炒
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加入肉排，翻炒一下，然後加入老抽，紅燒汁，陳醋，糖，給適量水淹沒。
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嘗試味道，糖，醋按自己口味調。等待收汁。期間翻動幾次。
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完工
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小貼士
所在的分類
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