鮮蝦,粉絲,蔥薑蒜,小紅尖椒,香菜,【調味料】 料酒2大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉適量,（分量僅供參考，甜鹹根據自己口味調整）
綜合評分 7.9
泰式鮮蝦粉絲沙拉
綜合評分 8.9
用料
做法
-
將蝦放入開水中煮熟，去頭剝殼備用。
-
粉絲放入開水中燙5分鐘後撈出放入冷水中，涼透後撈出瀝乾水分備用。
-
胡蘿蔔切絲（我是用的刨絲器），洋蔥切絲。新鮮香茅切碎，香菜切小段。
-
-
將事先準備好的蝦，粉絲，胡蘿蔔，洋蔥，香茅碎，香菜，花生全部放入大碗中。
-
在碗中加入魚露，糖和檸檬汁。拌勻裝盤就ok了。
小貼士
如果喜歡吃辣，可以加入新鮮的紅辣椒碎。香菜可根據個人口味放或不放。也可以放其他海鮮或蔬菜。魚露和糖最好也根據個人口感增減。
所在的分類
相關食譜
鮮蝦,粉絲,蔥薑蒜,小紅尖椒,香菜,【調味料】 料酒2大勺、生抽1大勺、蠔油1大勺、糖1小勺、白胡椒粉適量,（分量僅供參考，甜鹹根據自己口味調整）
綜合評分 7.3
蝦,粉絲,胡蘿蔔,洋蔥,香茅,香菜,花生,魚露,白糖,檸檬
綜合評分 8.9
大草蝦,紅甜椒,黃甜椒,香蔥,姜,粉絲,高湯,米酒,蠔油,醬油,鹽
綜合評分 7.8
大草蝦,紅甜椒,黃甜椒,香蔥,姜,粉絲,高湯,米酒,蠔油,醬油,鹽
綜合評分 10.0
煮熟的大蝦,粉絲,甜椒,魚露,魚露,黑胡椒碎,檸檬,小紅椒
綜合評分 7.8
蝦,粉絲,蔥,姜,生抽,蠔油,白糖,料酒
綜合評分 8.7
蝦,粉絲,蔥,姜,生抽,蠔油,白糖,料酒
綜合評分 8.1
明蝦/對蝦,粉絲,蔥、姜、蒜、洋蔥、花椒、干辣椒,生抽,料酒,糖,鹽,海鮮醬（可不放）
綜合評分 9.3
魷魚,蝦,粉絲,青檸,洋蔥,小番茄,魚露,鹽,糖,料酒,羅勒葉,辣椒粉
綜合評分 7.2