雞胸切小塊,用切碎末的蒜、黑胡椒、醬油、鹽醃製15分鐘
鍋巴碾碎(鍋巴量不夠才加了些麪包糠),將步驟1中醃製好的雞肉塊用鍋巴碎包裹好
烤箱預熱,烤盤鋪油紙,將處理好的雞米花均勻擺放在烤盤中,200度上下火中層20分鐘
開吃(づ ●─● )づ