好料理

糖醋小土豆

綜合評分 9.6
最愛糖醋菜了 最近小土豆的季節 糖醋小土豆做起來 用的糖醋汁流行的黃金比例：料1醬2醋3糖4

用料

做法

  • 糖醋小土豆的做法 步骤1

    小土豆洗淨刮掉薄膜放入清水中浸泡

  • 糖醋小土豆的做法 步骤2

    鍋入油燒熱，放入薑片爆香放入小土豆小火煎至金黃色

  • 糖醋小土豆的做法 步骤3

    將糖醋汁調好

  • 糖醋小土豆的做法 步骤4

    調入適量的鹽煸炒倒入糖醋汁放入一碗開水燒開

  • 糖醋小土豆的做法 步骤5

    轉小火煮至土豆軟爛，開大火收汁調入一點點的雞精即可出鍋

  • 糖醋小土豆的做法 步骤6

    撒香蔥碎即可

小貼士

所在的分類

相關食譜

糖醋小土豆
糖醋
小土豆,生薑,糖,料酒,醋,醬油,鹽,開水
綜合評分 9.6
咖喱香煎小土豆
咖喱
小土豆,油,白砂糖,鹽,黃咖喱醬
綜合評分 7.7
孜然小土豆
孜然
小土豆,孜然粉,辣椒粉,生抽,老抽,鹽,小蔥,香菜,調和油
綜合評分 8.0
孜然小土豆
小吃
油,鹽,糖,辣椒面,花椒粉,孜然粉,粗孜然,白芝麻,小蔥,小土豆
綜合評分 7.8
池銀暻老師的小土豆沙拉
沙拉
洋蔥末,蛋黃醬,白糖,鹽,檸檬汁,小土豆,鹽,大蒜,細香蔥,培根,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.0
醬小土豆
醬
小土豆,肉皮,芹菜,辣椒,老抽,胡椒粉,薑片,蔥段,雞精
綜合評分 7.7
田園風味的迷迭香煎小土豆烤麻腐/涼粉
煎
櫻桃番茄,迷你小土豆,大蒜,麻腐/涼粉,迷迭香,黑胡椒,香草海鹽,橄欖油,酒鬼花生
綜合評分 8.1
香煎小土豆
素菜
小土豆,食用油,鹽,糖,孜然粉,椒鹽,花椒粉,辣椒麪,蔥花
綜合評分 7.8
醬小土豆
醬
小土豆,幹辣椒,芝麻,醬油,白糖,料酒,蒜,糖稀（沒有就用蜂蜜代替）
綜合評分 7.9
醬小土豆
醬
小土豆,花椒,大料,幹辣椒,蔥、姜,老抽、蠔油,一品鮮醬油,糖漿（白糖、砂糖均可）
綜合評分 9.0