鱸魚,大蔥,生薑,料酒,白胡椒粉,蒸魚豉油
綜合評分 8.5
NA77-清蒸鱸魚
綜合評分 8.0
用料
做法
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鱸魚洗淨，兩側各斜切5刀。
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蔥姜切絲，蒜切碎，加五香粉、生抽和鹽均勻抹在魚身上。醃製15分鐘。
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上盤。水燒開蒸6分鐘關火，撒上小蔥絲。蓋上鍋蓋燜5分鐘。
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出鍋啦～
小貼士
魚肚子裡也要放些薑絲哦～ 醃魚不要太多鹽，不然很鹹哦～
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