茄子,油,黃醬 老抽,澱粉,料酒 生抽 蒜蓉辣椒醬,糖
綜合評分 8.9
紅燒茄子
綜合評分 8.4
用料
做法
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將茄子滾動式切，切好泡在水裏防止茄子變黑
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把茄子撈出，在茄子裹入紅薯粉，待用
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在鍋裡倒入油，待油燒熱後將茄子放入鍋中，翻轉茄子，炸均勻，待茄子炸軟變色後，出鍋
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放入辣椒個大蒜，炒香後放入鹽倒入茄子！！待鹽味進入茄子即可出鍋！！！
小貼士
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.1
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綜合評分 9.4
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綜合評分 8.8
紫皮茄子,麪粉,雞蛋,西紅柿,柿椒,薑片,蒜瓣,鹽
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綜合評分 7.8
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