做法

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  雞胸肉切塊，用料酒醬油黑胡椒醃製。其他任意喜歡的蔬菜切塊。我用了香菇、秋葵、彩椒、茄子、洋蔥。顏色越繽紛越好。然後串起來。

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  刷一點醬油，或者其他燒烤醬。撒黑胡椒、混合香料、蒜粒和洋蔥粒。

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  烤箱預熱，200度烤10分鐘，再轉180度烤10分鐘。注意觀察，感覺菜熟了不要烤焦就可以了。

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  吃之前可以根據個人口味再撒點海鹽黑椒什麼的。