做法

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  雞脯肉放鍋裡煮上。 大蒜切絲倒入醬油先這樣放著。

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  胡蘿蔔和黃瓜切絲備用

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  雞肉煮好了  （煮雞肉時可放點鹽和姜進去一起煮 味道會香一點） 用手撕成這樣一絲絲的

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  還記得剛剛醬油泡的大蒜嗎？把雞絲倒進去，拌均。 這時候雞絲味道特別好了，大蒜裡有醬油的香味，雞絲裡又吸收了蒜香和醬油香。

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  鍋裡燒開水後下面，面的多少就按個人食量來定了。 這次用的是金龍魚的麥心掛麪，煮熟後很香的面面。（上次做涼麪用的是蕎麥麪，也很好吃）

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  這是超市裏買來的雞樅菌，在準備的時候忍不住一直吃一直吃，香香的特別美味。

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  市場買來的醃好的韭菜花。

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  小米辣（能吃辣的小夥伴就放吧， 剁碎了放進去絕對爽翻天 ）

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  涼好的面（過幾遍涼水後放碗裡），胡蘿蔔了，黃瓜了，雞樅菌了，韭菜花了，都放進去。

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  當然不能少了雞絲和香菜

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  喜歡吃酸的加點醋，不喜歡的加點醬油鹽巴，滴幾滴香香的芝麻油，拌拌拌來吃。