魷魚,圓蔥,尖椒,大頭菜,辣白菜,韓式辣醬,蒜瓣,料酒、生抽、鹽,澱粉
綜合評分 9.1
辣炒魷魚
綜合評分 10.0
用料
做法
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魷魚去內臟洗淨撕去黑膜，切細條備用，洋蔥切細絲，胡蘿蔔切菱形片備用
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燒開水，放入魷魚焯燙，變色即刻撈出備用
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熱鍋倒油，放入洋蔥胡蘿蔔爆炒
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待洋蔥炒軟，放入一半調味醬料炒勻
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放入魷魚和另一半醬料、大蔥絲炒勻即可
小貼士
辣椒麪可放一勺，依據個人口味調節即可； 因辣椒醬和醬油都有鹹度，可以不放鹽，重口味可自調鹹淡。
所在的分類
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