高粉,老麪糰,無鹽黃油,鹽,牛奶,酵母粉,水
綜合評分 8.0
槐花棍子麪包
綜合評分 8.0
很喜歡槐花的味道，白色的很早就凋謝了，粉色的剛剛開放。有一種說法是粉色的有毒，其實白色的也有毒性，只是這些毒性都可以轉換呼叫，變成對人體有益的一面，就看如何利用食物的性質了，就像牛黃，沒事的時候最好不要碰。
用料
做法
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高粉300克、老麪糰70克（上一次預留的發好的麪糰)、鹽3克、牛奶100克、水100克、酵母粉4克、無鹽黃油30克揉成光滑可拉出薄膜的麪糰。基本發酵到2倍大，分割成兩塊，按扁排氣滾圓放置15分鐘
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再次排氣，壓扁包入槐花
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整形成圓棍，進行第2次發酵，體積2倍大時，篩粉劃刀口
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預熱烤箱170度，上下火烘焙30~35分鐘
小貼士
槐花清涼止血，清肝去火。粉色的槐花不是隨便可以吃的，這個是因為有大夫指導，利用它的毒性來醫治我過敏的症狀，就是以毒攻毒的意思吧。
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,全蛋,牛奶,鹽,黃油,餡料：,火腿腸,黑芝麻（或白芝麻）,雞蛋液（麪包表面）
綜合評分 9.5
麪包麪糰,青海苔粉,木魚花,色拉醬,培根片
綜合評分 7.0
高筋麪包粉,牛奶,酵母粉,細砂糖,黃油,鹽,香草精,砂糖1,奶油乳酪,砂糖2,肉桂粉,焦糖醬,開心果
綜合評分 9.4
高筋麪包,低筋麪粉,淡奶油,牛奶,雞蛋,糖,酵母,煉乳,椰蓉,巧克力豆,杏仁片,可可粉
綜合評分 9.8
任意喜愛的麪包方子,油酥材料,麪粉,花生油,糖
綜合評分 7.3
雞蛋,水,奶粉,糖,鹽,麪包粉,抹茶粉,酵母,黃油,蜜豆
綜合評分 9.8
麪糰材料：,高筋麪粉300克,黑芝麻2大勺,白砂糖2大勺,鹽3克,酵母粉3克,植物油1大勺,水210-230克,麪包裝飾：,麪粉少許,植物油少許,（1大勺=15ml）
綜合評分 7.3
金像高筋麪粉,馨爾嘜全麥麪包粉,全蛋液,好時巧克力醬,可可粉,酵母,純淨水,白砂糖,黃油,鹽,熟白芝麻,熟麥片,南瓜子仁,熟黑芝麻,熟瓜子仁
綜合評分 9.9
麪包粉,小麥胚芽,水,酵母,鹽,果仁碎（葡萄乾、紅棗、核桃)
綜合評分 8.1