海綿蛋糕塊,紅心番薯,細砂糖,椰蓉
綜合評分 8.8
海綿蛋糕(巧克力夾心)
綜合評分 9.4
模具～三能金色烤盤28×28cm
用料
做法
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雞蛋打入盆裏，一次性放入砂糖 開始打發
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提起打蛋器滴下來的麪糊可以清晰的看到紋路
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倒入食用油，篩入麪粉拌均 (這時可以預熱烤箱)
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拌好的麪糊倒入模具裡，輕摔幾下震出氣泡
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模具放進烤箱中層120度，40分鐘
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蛋糕出爐不用倒扣，連同油紙放在烤架上，把蛋糕四周的油紙揭開
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巧克力放在蛋糕上會慢慢融化，用刮刀抹平，然後從蛋糕中間切開，有巧克力的一面對摺 自己隨意切塊
小貼士
自己隨便琢磨的，記錄下來方便以後做
所在的分類
相關食譜
食材（八寸圓模一個）,全蛋液,細砂糖,水飴（可用蜂蜜替代）（也可多加8克白砂糖）,無鹽黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分 7.3
雞蛋,砂糖,低粉,黃油,牛奶,巧克力
綜合評分 7.5
綜合評分 9.0
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綜合評分 7.2
雞蛋,低筋粉,水飴,細砂糖,黃油,牛奶,小山園抹茶粉,淡奶油,細砂糖（淡奶油用）,小山園抹茶粉（抹茶液）,水（抹茶液）
綜合評分 7.5
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綜合評分 8.5
雞蛋,低筋粉,細砂糖,色拉油
綜合評分 7.5
土雞蛋（8個）,普通麪粉160＋玉米澱粉40＝低筋麪粉,白砂糖（超市散裝）,植物油或者融化黃油
綜合評分 7.5
土雞蛋（8個）,普通麪粉160＋玉米澱粉40＝低筋麪粉,白砂糖（超市散裝）,植物油或者融化黃油
綜合評分 9.7