韓式辣蘿蔔乾

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 快速製作蘿蔔乾的獨家好辦法,哈哈:將白蘿蔔洗淨,切成長條,放在暖氣片上,一個晚上之後就成為地道的蘿蔔乾了

  • 蘿蔔乾再次洗乾淨,用水泡15分鐘,因為蘿蔔乾已經一點水分都沒有了,需要稍微吸收些水分泡開(我只是把蘿蔔洗乾淨,放適量的鹽揉搓均勻,使其入味。)

  • 泡開後的蘿蔔乾,切成小塊,和其他的所有的調料攪拌均勻,裝入乾淨的瓶子裏面入冰箱冷藏就可以了哦(我將少許花椒放入植物油中炸香,然後放入蘿蔔中的)

  • 稀飯的好夥伴,哈哈,脆脆的哦

小貼士

1,蘿蔔條不需要切的太細(我切的粗了些,下次改進,呵呵),放在暖氣上一個晚上就可以,否則蘿蔔全都變成紙了 2,辣椒醬和辣椒粉可以根據個人的喜好加或者不加,加多或者加少

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