毛豆剪去兩邊,用鹽搓洗乾淨。乾紅辣椒剪成二段
把辣椒、茴香放入鍋,加水,加鹽一起煮,煮開後滴幾滴色拉油,放毛豆
再次煮開後,開蓋,轉小火10分鐘,關火即可
1、毛豆剪去邊上兩角,煮起來入味。 2、辣椒、茴香、鹽煮開後滴幾滴色拉油後放毛豆,保持毛豆色澤碧綠。