橙汁,低筋麪粉,色拉油,糖(粉),中號雞蛋,葡萄乾,泡打粉
綜合評分 9.8
香橙瑪芬
綜合評分 9.8
用料
做法
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雞蛋1只加糖粉打散，用打蛋器攪拌到糖融化，最好把蛋打到有點顏色發白
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加入色拉油攪拌均勻
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加入橙汁攪拌均勻
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將低粉、泡打粉混合過篩到蛋液裡，攪拌到看不到粉的顆粒，成為均勻的麪糊。（此時開始預熱烤箱180度）
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將完成好的半成品麪糊裝入烤模中
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烤焙：180度中下層上下火20分鐘
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小貼士
1、糖和雞蛋第一步打發一定要打發好，也就是一定要拌勻，大人要幫忙把糖全部打化，因為給小朋友玩的，所以糖我都打成糖粉，平時做用糖即可。拌到沒顆粒狀，蛋液有些發白，這步做好了後面就基本上不會失敗發不起來了。 2、每一步都要拌勻再做下一步，不要偷懶以為反正材料都要倒完，就隨意做做。會影響成品質量的。 3、裝杯的時候，如果不用裱花袋擠，用小勺子，注意儘量不要碰到杯壁，不然烤出來影響賣相，杯子會黑黑的。
所在的分類
相關食譜
【酥粒】,低筋粉,杏仁粉,細砂糖,鹽,發酵黃油（無需軟化）,【瑪芬糊】,黃油,細砂糖,全蛋液,低筋粉,泡打粉,牛奶,櫻桃肉,表面裝飾櫻桃
綜合評分 7.2
葡萄乾,原味瑪芬蛋糕預拌粉,雞蛋,色拉油,純牛奶
綜合評分 8.3
液體椰子油,溫熱牛奶,雞蛋,白砂糖,過篩低筋面粉,泡打粉,杏仁粉,蔓越莓干╱果醬
綜合評分 7.4
雞蛋,香蕉,低粉,全麥粉,肉桂粉,泡打粉,小蘇打,鹽,酸奶（濃稠型）,煉乳,朗姆酒,葡萄干,耐烘培巧克力豆,核桃,玉米片,蔓越莓
綜合評分 7.2
雞蛋,酸奶,糖,檸檬汁,檸檬屑,低粉,燕麥片,葡萄干,香草精,小蘇打,泡打粉,鹽,椰蓉
綜合評分 7.8
自發粉，過篩,泡打粉,切達奶酪，磨碎,西班牙香腸,青椒，切小塊,植物油,番茄醬（tomato paste),雞蛋,牛奶
綜合評分 9.5
面粉1,泡打粉,蘇打粉,鹽,糖,熟香蕉,雞蛋,黃油1,紅糖,面粉2,黃油2
綜合評分 8.0
雞蛋,原味乳酪（plain yogurt，比較粘稠那種）,橄欖油,香草精,面粉,糖粉,泡打粉,梳打粉,鹽,藍莓
綜合評分 8.7
黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,檸檬汁,低筋面粉,海鹽,泡打粉(baking powder),葡萄干,鮮奶油(whipped cream)
綜合評分 9.4