好料理

減脂快手菜，金針菇蒸茄子

綜合評分 8.3
菇類食品是高纖維極低熱量的，茄子是低升糖指數食物，我就是經常食用這個菜，代替主食，好吃 又能吃飽，多吃些也沒關係

用料

做法

  • 減脂快手菜，金針菇蒸茄子的做法 步骤1

    茄瓜切條

  • 減脂快手菜，金針菇蒸茄子的做法 步骤2

    金針菇洗乾淨去蒂

  • 把茄瓜放在蒸盤裏，上面鋪上金針菇，蒸15分鐘，茄子能用筷子一戳就穿過的話就好啦

  • 上碟，淋一點醬油，撒些黑椒或是胡椒，來吃，一點油都不用，金針菇很鮮甜，跟茄子味道很配

小貼士

我通常都會蒸點魚，或者雞胸肉一起吃，既有蛋白質也有蔬菜纖維，減脂期一定不能不吃肉哦。如果不是減肥的童鞋可以用油爆香蒜蓉，加些雞粉，醬油，水，煮個汁，淋在茄子上面味道一級棒，不過我減肥，這個就免了，呵呵

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