無鹽黃油,中筋麪粉,杏仁,細砂糖,雞蛋,杏仁精,香草精,泡打粉,鹽
綜合評分 9.9
手指餅乾
綜合評分 7.7
烘焙菜鳥級別 烤些餅乾只是爲了滿足寶寶的小胃口 每次看他一個一個往嘴裏塞，內心特別滿足 這個手指餅乾是參考圓豬豬的方子做的 因為給寶寶吃 我減掉了一部分糖， 還是可以吃出微微的甜味 比較酥脆 入口也不覺得硬 適合一歲以上的小寶寶 沒有拍細節圖，下次補上
用料
做法
-
蛋黃和10克砂糖攪拌均勻，攪拌至砂糖融化
-
擠幾滴檸檬，把15克砂糖分三次加入到蛋白裡，蛋白打至硬性發泡
-
將三分之一蛋白放入蛋白糊內翻拌均勻，再倒回剩下的打發蛋白中，翻拌均勻
-
-
篩入低筋麪粉，翻拌均勻後，將麪糊裝入裱花袋，此時預熱烤箱，190度
-
將麪糊擠在墊了矽膠墊的烤盤上，擠成條狀
-
烤箱上下火，我的烤箱是四層，中下層190度10分鐘後轉中層150度3分鐘，三層的烤箱就是中層10分鐘，上層3分鐘
-
-
擠的有點密哈
-
成品圖
小貼士
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,蛋白,蛋黃,雞蛋,細砂糖
綜合評分 9.8
雞蛋,細砂糖（入蛋黃）,低筋麪粉,細砂糖（入蛋白）,糖粉
綜合評分 8.9
白砂糖,雞蛋,低筋麪粉
綜合評分 7.4
蛋白,砂糖,蛋黃,低筋麪粉
綜合評分 9.5
黃油,糖粉,鹽,奶粉,低粉,泡打粉,雞蛋液,杏仁
綜合評分 7.4
細砂糖,細砂糖,低筋麪粉,雞蛋
綜合評分 9.0
雞蛋,低筋麪粉,細砂糖（蛋黃）,細砂糖（蛋白）
綜合評分 8.9
威士寶無鹽黃油,草雞蛋,美玫牌低筋麪粉,紅曲粉,白砂糖
綜合評分 8.0
無鹽黃油,低筋粉,香草精,全蛋液,細砂糖,杏仁
綜合評分 8.1