好料理

我是圓圓小湯圓^_^

綜合評分 8.0
自己動手 豐衣足食

用料

做法

  • 我是圓圓小湯圓^_^的做法 步骤1

    一切都按自己的感覺走 我是把炒熟的花生米碾成碎渣渣～ 還可以鍛鍊手臂～

  • 我是圓圓小湯圓^_^的做法 步骤2

    平底鍋塗一層豬油 不用太多 小坨就好 化開以後把剁成小塊的紅糖放進去 慢火讓它化開

  • 我是圓圓小湯圓^_^的做法 步骤3

    倒入花生碎～

  • 我是圓圓小湯圓^_^的做法 步骤4

    芝麻糊是在菜市場買的 沒有任何新增

  • 我是圓圓小湯圓^_^的做法 步骤5

    在鍋裡攪拌均勻

  • 我是圓圓小湯圓^_^的做法 步骤6

    這麼多可以包好多呀 今天只用了半包糯米粉 所以幾乎沒怎麼消耗 冬天抱著這個盆好暖和^_^

  • 我是圓圓小湯圓^_^的做法 步骤7

    溫水和糯米粉混合 就像平時和麪粉一樣 和出來的麪粉看起來光澤好棒

  • 我是圓圓小湯圓^_^的做法 步骤8

    然後就像包包子一樣 加餡兒 包起來 團成團兒

  • 我是圓圓小湯圓^_^的做法 步骤9

    萌萌噠湯圓ok啦～ （請忽略它其實並不圓以及表層的渣渣～哈哈）

小貼士

1.在鍋裡熬的餡料一旦離火會硬的很快 所以混合的時候可以開著小火在鍋裡拌勻 2.湯圓皮拿在手上很粘的 速度要快 實在不行就不要糾結美貌啦 包好就行

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