雞蛋,麪粉,糖 食用油 酸奶,可可粉 抹茶粉
綜合評分 8.1
蒸出來的蛋糕！沒有烤箱也可以！
綜合評分 8.1
蛋糕也可以蒸出來！在微博上看到的，然後趁著姥姥蒸饅頭就做了一個，嘗試一下。
用料
做法
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原料準備好，非常簡單的原料吧。然後把雞蛋的蛋黃和蛋清分開。
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蛋黃中分別加入糖 酸奶 麪粉 食用油少許，蛋清打發，打發過程中分3次加入白糖，蛋清打硬就可以啦就是可以立起來小三角狀就可以了。
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之後把打好的蛋清分三次加入到蛋黃液中(蛋黃液中不要有面疙瘩)
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千萬不要打圈，要攪拌的方法。
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最後把攪拌好的放到容器裡，抖幾下把泡沫抖出來之後，任意裝飾啦，我還加了紅棗，核桃。
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上鍋之前，要用保鮮膜封上，防止蒸的時候水份進去。放到鍋裡蒸20-30分鐘就可以啦
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小貼士
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