雞蛋,吐司,火腿,蔬菜（青菜，紅蘿卜，洋蔥…）,沙拉醬
綜合評分 7.8
蒸出來的三明治
綜合評分 7.8
冬天早餐吃三明治總是覺得不夠熱乎，冷冰冰的，所以就想出來這款蒸出來的三明治，很適合寢室黨
用料
- 雞蛋 1只
- 吐司 兩片
- 火腿 兩片
- 蔬菜（青菜，紅蘿卜，洋蔥…） 若干
- 沙拉醬 適量
做法
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在白吐司中間用刀輕劃出正方形，把小正方形內的吐司輕壓下去壓實，注意不要弄破
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把雞蛋打在小正方形內，用筷子劃散，並鋪上喜歡的蔬菜，今天我家只要圓白菜，我就只放了圓白菜
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鋪上火腿腸，我用的是方腿
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最後蓋上另一片吐司，上鍋蒸即可
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我喜歡吐司硬點的口感，所以出鍋以後會靜置一會，讓吐司里的水分蒸發一下，然後抹上沙拉醬開吃，熱騰騰的三明治
小貼士
1.第一步劃小方塊的時候不要劃破，不然放雞蛋的時候，雞蛋液會漏下去，會粘碗，真的劃破了，就從蓋的那片吐司上撕點來補補
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