豬蹄,蔥段，姜片,大料，花椒，桂皮,料酒,老抽，生抽，紅燒汁,冰糖,鹽,香蔥,干辣椒
綜合評分 9.7
紅燒豬血
綜合評分 9.8
因為老公不喜歡吃豬血做的湯所以就做紅燒了
用料
做法
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豬血切片，水燒開煮3分鐘
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姜切碎，小米椒切段，酸辣椒切碎，大蒜子切碎，酸蘿蔔切碎，大蒜根切薄片，大蒜葉子切段
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放油，把姜蒜根小米椒酸蘿蔔酸辣椒大蒜沫爆香，再加一勺豆瓣醬和適量醬油炒出紅油加入豬血
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翻炒半分鐘把大蒜葉子放進去加適量的鹽和雞精再翻炒一下出鍋
小貼士
豆瓣醬很鹹加鹽的時候適量 喜歡辣的可以加小米椒不喜歡的可以不加
所在的分類
相關食譜
豬蹄,花椒,大料,冰糖,香葉,蔥末,蒜末,姜,生抽,老抽,啤酒,辣黃醬
綜合評分 9.7
豬蹄,姜,大料,花椒,幹辣椒,料酒,紅燒醬油,冰糖,鹽,清水,色拉油
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豬手,香菜,幹香菇,紅曲米,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖,料酒,燒酒
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豬手,香菜,幹香菇,紅曲米,蔥,姜,生抽,老抽,冰糖,料酒,燒酒
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豬蹄,蔥，姜，蒜,干辣椒，八角，花椒，冰糖
綜合評分 7.5
豬蹄,花椒,桂皮,干辣椒,八角,蔥,大蒜,生姜,料酒,老抽,冰糖
綜合評分 7.6
豬腳,各種香料,蔥段，姜片,料酒,白糖,生抽，醬油,清水(吃飯碗),鹽，,雞精
綜合評分 9.9
豬手（肘部以下部分）,細冰糖,料酒,生抽,老抽,八角,姜,蔥段,蒜（用刀拍鬆）,朝天椒（如果喜歡有點辣味的話）
綜合評分 7.9
豬蹄肉,花椒,八角,桂皮,毛桃,香葉,白芷,肉扣,草扣,幹山楂,植物油,鹽,蔥，姜,蒜瓣,老抽、蔗糖
綜合評分 8.3