義大利肉醬面(新手懶人必備零失誤)

綜合評分 9.5
特別特別好吃!我是新手,這個參照好幾個菜譜調整後的超級簡易容易上手的做法!我第一次做時零失誤,爸媽都說非常好吃!比餐廳的棒! 個人認為比煎雞蛋還簡單得多,因為它不會太爆油,所以新手們不用怕啦,就是剛開始放蒜和洋蔥時有一點點而已哦 多多支援哦!麼麼噠! PS:這是兩個人的份哦~

用料

做法

  • 義大利肉醬面(新手懶人必備零失誤)的做法 步骤1

    水煮開,面下進去,水中加適量的鹽(煮12分鐘左右,要比包裝袋上寫的時間長一些)

  • 義大利肉醬面(新手懶人必備零失誤)的做法 步骤2

    煮麪的時候準備食材,蒜切小,洋蔥番茄切小塊,肉沫用料酒和鹽醃一下

  • 面撈出來,加點食用油拌勻,待用

  • 義大利肉醬面(新手懶人必備零失誤)的做法 步骤4

    開火倒油,蒜和洋蔥倒進去爆香,然後豬肉沫倒進去,變色後將番茄倒進去出汁,最後用番茄醬和鹽調味

  • 義大利肉醬面(新手懶人必備零失誤)的做法 步骤5

    將面倒進去攪拌入味,加適量黑胡椒出鍋

小貼士

水中一定要加鹽,意大利麪沒有味道的,還有水要放多點,意麪吸水,煮的時間一定要長,不然不好吃,不要怕膿掉,意麪不容易膿

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西式
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綜合評分 9.1