【低卡無麪粉】希臘酸奶偽芝士蛋糕 蛋糕 椰子粉 (是幹椰肉磨成的粉,不是速溶那種),鹽,糖(可以酌量調整),香草精,牛奶,希臘酸奶(po主說用脫脂的會裂,不過我用了脫脂的感覺好水哦下次換個好點的牌子……),蜂蜜(依個人口味調整,混合成糊糊的時候多嘗幾次,以偏甜爲準因為烤出來味道會變淡),鹽,雞蛋,香草精,生粉或玉米澱粉 綜合評分 9.0
藍莓酸奶乳酪蛋糕 乳酪蛋糕 奶油奶酪,脫水酸奶,黃油(蛋糕用),細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油(餅干用),藍莓(藍莓醬用),白砂糖(藍莓醬用),檸檬汁(藍莓醬用),藍莓(蛋糕用) 綜合評分 8.1
向經典致敬——重乳酪蛋糕(小嶋rumi版) 零食 去皮核桃(蛋糕底),黃油(蛋糕底),糖(蛋糕底),低粉(蛋糕底),鹽(蛋糕底),奶油奶酪(蛋糕體),香草糖(蛋糕體,糖+ 1/3根香草莢),酸奶油(蛋糕體,200ml淡奶油+30ml檸檬汁混合後靜置半小時即成),黃油(蛋糕體),全蛋液(蛋糕體),蛋黃(蛋糕體),玉米澱粉(蛋糕體) 綜合評分 8.8