好料理

沒有麵粉的巧克力蛋糕

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤1

    準備好材料

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤2

    將蛋黃和蛋清分開

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤3

    將巧克力融化

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤4

    將融化的巧克力和蛋黃混合

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤5

    蛋黃和融化巧克力攪拌

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤6

    蛋清有腥味，可以在蛋清裡加幾滴檸檬汁，去腥味。(隨個人喜歡

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤7

    將奶油和巧克力糊均勻攪拌

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤8

    注意不要把蛋清的泡消掉

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤9

    倒入模具

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤10

    烤箱溫度為170度 20-30分鐘就可以了

  • 沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法 步骤11

    成品

小貼士

所在的分類

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