臘八蒜

綜合評分 8.0
爽口小菜

用料

做法

  • 蒜剝好,洗淨,晾乾。

  • 把蒜放到容器中,加糖、醋。擰緊蓋子,放到陰涼處。

  • 大約二十天後,蒜變了顏色,基本就可以吃了。

小貼士

最好在臘八前後醃製,蒜會變成好看的翠綠色。

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