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臘八蒜
綜合評分
8.0
爽口小菜
用料
蒜
500克
醋
300克
糖
80克
做法
蒜剝好,洗淨,晾乾。
把蒜放到容器中,加糖、醋。擰緊蓋子,放到陰涼處。
大約二十天後,蒜變了顏色,基本就可以吃了。
小貼士
最好在臘八前後醃製,蒜會變成好看的翠綠色。
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臘八節
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