好料理

豆芽黃花菜

綜合評分 9.4
這道菜是一道涼拌菜，是豆芽黃瓜紅蘿蔔拌成的。加了一朵黃花菜點綴。味道清新，口感爽朗，是一道不錯的涼拌菜，大家可以試試。

用料

做法

  • 鍋里加入清水煮沸，放入豆芽，燙熟，撈出，備用。

  • 黃瓜刮成絲，紅蘿蔔刮成絲，放入盆中，將放涼的豆芽菜拌入黃瓜絲蘿蔔絲中。

  • 加入鹽，醬油，醋，味精，辣椒拌均勻，用一次性手套將拌菜塑成型，最後加上一朵黃花菜即可。

小貼士

這道菜鮮嫩味美，鹹中帶酸，是四季拌菜比較不錯的選擇。

所在的分類

相關食譜

豆芽黃花菜
家常菜
難度：,時間：,食材明細,豆芽,黃瓜,紅蘿蔔,紅辣椒,黃花菜,醋,醬油,鹽,味精
綜合評分 9.4
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湯羹
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面
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野生黃花菜炒肉絲
快手菜
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粥
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孜然牛肉炒黃花菜
孜然
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黃花菜涼著吃--蒜香火腿涼拌黃花菜
蒜香
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涼拌黃花菜
冷盤
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大魚大肉
雞腿肉,幹黃花菜,油,鹽,生粉,胡椒粉,蒜蓉,生抽,白糖,蔥花
綜合評分 10.0