排骨,小蔥,白芝麻,老恆和蔥姜料酒,老恆和鮮上鮮醬油,老恆和玫瑰米醋,番茄醬,白糖
綜合評分 8.2
糖醋排骨
綜合評分 8.0
用料最簡單的糖醋排骨，可以當作下酒菜或零食。世界盃來了，試一試吧。
用料
做法
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把排骨洗淨，燒開熱水，把薑片和排骨放下煮沸，出現有白色血末後，撈出排骨，衝冷水洗淨，晾乾水分。
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鍋裡放油，放入排骨，加一點料酒，翻炒至深金黃。放入蠔油，翻炒均勻後放入醋和糖，醋和糖的比例是2：1，翻炒至上色。出鍋，撒入辣椒粉或芝麻。
小貼士
所在的分類
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