鱸魚,大蔥,生薑,料酒,白胡椒粉,蒸魚豉油
綜合評分 8.5
清蒸鱸魚
綜合評分 9.4
鱸魚，蒜，小米椒，蔥，辣椒油，豆鼓油，料酒，白糖，鹽。
用料
做法
-
1.魚洗淨，腹部切開，將魚腹部朝上。2，將備好的料酒，老抽，澱粉，糖，鹽，辣椒油等放小碗調好淋在魚上面，醃製10分鐘
-
將備好的洋蔥，姜，蒜如圖放盆底
-
將魚反過來，放在洋蔥薑蒜上面，並把醃製剩下的汁液澆在魚背，灑幾滴豆鼓油。放入蒸鍋，10分鐘。
-
-
1將蔥蒜小米椒切好放在蒸好的魚上面，2燒少許植物油，鍋起煙的時候澆到魚上面就完成了。
小貼士
所在的分類
相關食譜
鱸魚,水澱粉,蔥,香菜,姜,蒸魚豆豉油
綜合評分 7.3
鱸魚,豉油,料酒,蔥段,姜片,檸檬,鹽,食用油,花椒粉
綜合評分 9.4
鱸魚,鹽,老薑,蔥,料酒,醬油,油
綜合評分 9.7
鱸魚,鹽,老薑,蔥,料酒,醬油,油
綜合評分 8.6
鱸魚,蒸魚豉油,香蔥,姜,料酒,鹽,白糖,香油
綜合評分 8.7
鱸魚,蔥,生姜,油,生抽
綜合評分 9.7
鱸魚,蒸魚豉油,白胡椒粉,雞精,生抽,料酒,蔥,姜,鹽,白糖,植物油
綜合評分 8.3
新鮮鱸魚,蔥,生姜,朝天椒,料酒,鹽,胡椒粉,生抽
綜合評分 9.3
鱸魚,料酒,鹽,蒸魚鼓油,蔥姜蒜,辣椒絲
綜合評分 9.8