紅薯澱粉,雞蛋,低筋面粉,奶粉（全脂）,糖粉,黃油（無鹽）
綜合評分 8.9
旺仔小饅頭
綜合評分 7.1
就是想吃點心了...... 菜譜參照：西鎮一嬸
用料
做法
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找一盆，雞蛋打散，倒入糖粉
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用料理棒將雞蛋糖粉攪拌均勻，加入玉米油用筷子攪拌均勻
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另備碗：低筋麪粉、泡打粉、馬鈴薯澱粉、奶粉 混合攪拌
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攪拌好麪粉 過濾到盛雞蛋液的容器
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用手將麪粉揉搓均勻，團成一個球
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搓大小一致小球。
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小球噴一層水，預熱烤箱150度，中層上下火烤15分鐘左右，上色就好了。
小貼士
多的可以用空罐子裝起來儲存。 味道和旺仔小饅頭一樣呢
所在的分類
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