羅宋湯(宿舍版)

綜合評分 8.6
夏天到了,去食堂裡真的吃不下啊!這款酸酸甜甜的羅宋湯簡單又開胃,而且少油不長胖喲~(^ν^) ps:我煮的是兩人份的,每人的量就和圖裏的一樣。

用料

做法

  • 所有食材洗淨,削皮; 土豆切丁,用水浸泡後瀝乾; 西紅柿,胡蘿蔔,火腿腸切丁; 玉米取粒

  • 把切好的胡蘿蔔、土豆、西紅柿、玉米粒倒進鍋裡; 到入水; 蓋上蓋子,開煮!

  • 煮開後,掀開蓋子; 把浮起的浮末濾掉; 一直煮至土豆熟透變軟,倒入火腿腸丁; 加入少許鹽攪拌融化後,關火、出鍋!

小貼士

西紅柿是靈魂喲,一定不能少,酸酸甜甜的口味就是因為西紅柿纔有的,其他食材可以按個人喜好隨意組合。(如果不喜歡西紅柿的皮,西紅柿可以用熱水泡一會,它的皮就可以輕易地剝下來啦。) 火腿腸一定要最後放,不然煮太久就沒味道咯~

所在的分類

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