雞翅中,料酒,白糖,醬油,蔥薑蒜
綜合評分 9.7
簡易版紅燒雞翅中
綜合評分 9.8
用料
做法
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翅中洗淨過一遍水去浮沫。
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翅中上劃兩刀，用料酒，醬油，八角，薑片醃製半小時以上。
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鍋裡放油，放白糖小火熬出糖色，放入雞翅翻炒一下，放水沒過雞翅，放八角，桂皮，香葉，薑片，紅燒醬油，大夥燒開，中小火燉至收汁即可。
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小貼士
無需放鹽，醬油就可調味。
所在的分類
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