黃油,白砂糖/紅砂糖,雞蛋,香蕉,酸奶油,香草精,泡打粉,高筋粉,巧克力豆（或核桃碎）
綜合評分 8.4
美式香蕉麪包 Banana Sour Cream Bread
綜合評分 8.4
又是一個從allrecipe上找到的方子。 之前在搗鼓sour cream，也就是酸奶油。搗鼓出來了後就想做什麼吃好呢？突然就看到這個方子，想起之前曾吃過的香蕉麪包，非常溼潤柔軟，又有我愛吃的香蕉。 原方中是在裏面加核桃，我比較愛巧克力，就放巧克力豆了。 文中還會附上簡單的做酸奶油的方法。 參考分量：小水果條一條 烘培時間：150度50分鐘
用料
做法
-
香蕉碾碎待用。放在保鮮袋中用擀麪杖反覆碾壓便可。
-
黃油軟化後加入白砂糖。
-
加入香蕉，雞蛋，香草精，攪打。
-
-
加入酸奶油。做法：200克鮮奶油+2小勺檸檬汁，稍微攪拌後靜置30分鐘，然後入冰箱冷藏，需要用時取出即可。
-
加入麪粉和泡打粉，攪拌均勻，入模具。
小貼士
如果用紅砂糖，則出來的蛋糕顏色會是棕色的。
所在的分類
相關食譜
普通麪粉,香蕉,融化的黃油,糖,雞蛋,香草精,小蘇打,鹽
綜合評分 9.4
普通麪粉,香蕉,融化的黃油,糖,雞蛋,香草精,小蘇打,鹽
綜合評分 8.1
中筋麪粉,雞蛋,核桃仁,白砂糖,香蕉,玉米油,蘇打粉,鹽
綜合評分 7.2
高筋麪粉,低筋麪粉,煉乳,香蕉,酵母,牛奶,黃油,＊表面裝飾,蛋液,黃油,粗砂糖
綜合評分 8.5
全蛋液,糖,鹽,玉米油,酸奶,堅果,香蕉,中粉,小蘇打,泡打粉,黑豆
綜合評分 7.2
香蕉3根,雞蛋,全麥粉,核桃仁,蛋白粉,泡打粉,鹽,香草精
綜合評分 7.9
中粉（低粉也可以）,雞蛋,奶油乳酪,砂糖,鹽,小蘇打,香草精,香蕉（去皮）,巧克力豆,蔓越梅乾,葡萄乾,葵花籽仁
綜合評分 9.4
雞蛋,香蕉,剩吐司,牛奶,葡萄乾（蔓越梅乾、藍莓幹都行）
綜合評分 9.5
麪包粉（中裕）,糖,鹽,奶粉,酵母,全蛋液,水,黃油,老面（可省略）,A克林姆醬,B焦糖香蕉
綜合評分 8.1