好料理

羅宋湯（自創）

綜合評分 7.2
就是找個地方放菜譜。雖然是自創的，但是色香味俱全，而且放了很多蔬菜，營養又健康！

用料

做法

  • 熱鍋，中火煎培根，煎老一點，放一邊備用。再起一鍋，放橄欖油，放蕃茄丁中火炒，用鍋鏟用力壓番茄壓碎，途中加點水，加大量混合香草，必須一定絕對得加，番茄香草是絕配！然後擠大量番茄醬，翻炒。

  • 把大白菜小白菜胡蘿蔔加進去炒，炒到蔬菜變軟。

  • 坐湯鍋，五碗水，把炒好的料及玉米筍倒入湯鍋，大火燒開，加入黃油和乳酪，改中火，燉到蔬菜軟爛。

  • 羅宋湯（自創）的做法 步骤4

    開吃！香氣四溢啊！

小貼士

混合香草一定要加。 一般羅宋湯是加牛肉的，我這個是培根版，但味道也不錯。 淡淡的酸味濃濃的香味，一大鍋熱騰騰的，特別適合冬天飲用。 打掃冰箱好菜譜！真的，冰箱裏剩什麼你扔什麼進去，保證好吃。

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