好料理

超級鮮的海鮮粥

綜合評分 7.2
我家領導今天回來，就想給他做點熱乎的，不油膩的東西，解救一下他飢腸轆轆的身體，看了下家裏現存的東西，於是決定做這個粥

用料

做法

  • 超級鮮的海鮮粥的做法 步骤1

    各種材料切丁，蝦肉，三文魚，魷魚（切花）以及口蘑用料酒，薑汁，蠔油醃好

  • 超級鮮的海鮮粥的做法 步骤2

    胡蘿蔔切丁，油煎

  • 砂鍋加水，燒開後加米

  • 大米煮到翻花後加帶油的胡蘿蔔

  • 超級鮮的海鮮粥的做法 步骤5

    將醃好的蘑菇及海鮮用水衝一下，撈出來放進砂鍋

  • 超級鮮的海鮮粥的做法 步骤6

    小火燉至收湯，油花消失，加鹽，起鍋～

小貼士

起鍋前加鹽

所在的分類

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