南瓜,糯米粉,玉米澱粉,白砂糖
綜合評分 8.5
準備好食材
將南瓜去皮切塊蒸熟,搗爛成泥。
南瓜泥加入糯米粉,揉勻成團。
揉好的麪糰切成等量大小。
將麪糰搓圓,拍扁加入紅豆沙(根據個人喜好新增哦)。 在餅上撒上面包糠,保證口感更香脆!
煎南瓜餅之前,首先要冷鍋,倒一層薄薄的油,用小火將南瓜餅煎至金黃即可。
趙小廚提示: 如果親是用微波爐蒸熟南瓜,食材就可以按照上面的比例哦,如果是蒸鍋那就需要多加點糯米粉,這樣才能做出口感適合的南瓜餅哦! 小趙微信私人號:3456135 小趙微信公眾號:小趙愛美食