做法

• 南瓜切小塊，放鍋內蒸熟。

• 把蒸熟的南瓜放入適量糖，接著壓爛。

• 南瓜都壓爛放至冷卻後，分段放入糯米粉，然後揉成團。

• 最後鍋裡放油燒至7～8熱放入揉好的餅團，兩面煎至金黃色即可上盤啦。