好料理

奶香花椰菜

綜合評分 7.2
寶寶因該都會喜歡奶香味道的食物。今天媽媽做的花椰菜可跟平時的不一樣哦，香濃的牛奶和鮮美的蔬菜融合在一起，給寶寶香滑軟嫩的口感，還有豐富的營養，寶寶一定會迫不及待地拿起勺子自己動手一飽口福啦！

用料

做法

  • 花椰菜洗淨後用淡鹽水浸泡15分鐘，然後切去根，將花球掰成小朵，火腿切碎

  • 鍋中倒入油，下花椰菜翻炒一下，加入火腿粒、玉米和牛奶，用中火煮3分鐘，加鹽調味後用水澱粉勾芡即可

小貼士

如果寶寶不喜歡太黏糊的口感，媽媽可將芡勾得稀薄一些，也會清淡一些。 花椰菜是一種具有防癌抗癌功效的蔬菜，其維生素C含量極高，能促進肝臟解毒、增強人的體質、增加抗病能力、還能提高人體免疫功能。寶寶常吃花椰菜，可促進生長髮育、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

所在的分類

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