黃瓜,胡蘿蔔,蘑菇,黃豆芽,雞蛋,豆腐,腸,皮蛋
綜合評分 7.8
石鍋拌飯家常做法（減肥中）
綜合評分 7.8
全都是簡單的食材，家裏有什麼放點什麼就好，一頓飯成本人均五塊左右，經濟實惠還低脂健康（減肥太痛苦了）
用料
做法
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胡蘿蔔去皮切絲，黃瓜切絲（我建議用刨刀）
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黃豆芽去根洗淨，蘑菇去根洗淨後打個水焯
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蘑菇焯好撈出放入冷水盆，然後用手擠幹水分放在一邊。在鍋中放少許油，油開後炒黃豆芽，分別放入鹽，雞精，十三香，少許醬油和少許陳醋。炒好後盛出。
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鍋內放油，炒擠幹水分的蘑菇，加鹽，雞精，十三香，白芝麻，辣椒麪。
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煎了個糖心雞蛋，切根腸
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拌了個只加鹽的皮蛋豆腐，在減肥 就沒放別的香油什麼的
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裝盤，再擠些韓式辣醬（炒年糕的那種就行） end~
小貼士
蘑菇加冷水放入鍋中，水開就撈出來。如果覺得蘑菇太費事，可以換成杏鮑菇，就省去水焯步驟，直接切好後炒就行。
所在的分類
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綜合評分 9.2