山姆-澳洲和牛牛霖,藜麥,口蘑,手指蘿蔔,洋蔥,芝麻菜,橄欖油,現磨黑胡椒,海鹽
綜合評分 9.7
【山姆廚房】牛肉藜麥沙拉
綜合評分 9.7
這款牛肉藜麥非常好吃，香氣十足。藜麥和牛肉搭配，蛋白質非常豐富，是不錯的brunch哦。
用料
做法
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準備好需要的食材。牛肉自然解凍。
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口蘑切片，胡蘿蔔削皮。牛肉切小片。
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藜麥洗乾淨後加兩倍的水煮開，呈透明色即可。
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平底鍋加熱放入少量橄欖油，加入牛肉和口蘑及胡蘿蔔煎約八成熟。
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把牛肉和煎好的蔬菜與煮好的藜麥混合攪拌均勻。加入預熱好的烤箱180度烤約10分鐘。烤後後加入少量鹽和黑胡椒。
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隨意加入一些芝麻菜和洋蔥，擺盤開吃。搭配清爽的飲品果汁。
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小貼士
1、可以直接煎熟省去烤箱那一步，但是烤了之後藜麥會很香。 2、牛肉本身已醃製好，不需要加其他配料，最後加鹽也注意不要過量。
所在的分類
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