鱖魚,青椒,紅椒,生薑,蒜頭,玉米油,花椒,生抽,蔥,啤酒
綜合評分 8.8
紅燒紅杉魚
綜合評分 7.1
紅杉魚屬海魚，有豐富的DHA,是孕婦及3-7歲兒童DHA重要的食物來源。一慣愛吃魚的我，尤其愛吃這個味道，吃貨們看過來……
用料
做法
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將紅杉魚去須，洗淨，瀝乾水。小火兩邊煎至金黃色，盛起。
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鍋裡放少許油，放蒜頭辣椒，炒至出味；用適量水把玉米澱粉開起（約漠過魚的量），同時把所有的配料一起放入鍋，攪拌均勻，把煎好的魚放入，小火燜5分鐘，大火收汁。
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盛起，把汁淋上魚面，噔 噔 噔，美味的紅杉魚華麗出爐了
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小貼士
所在的分類
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