低筋粉,黃油,細砂糖,紅曲粉,泡打粉,白巧克力,彩色糖珠
綜合評分 9.1
雞蛋和細砂糖攪打均勻
黃油隔水融化
蛋糊中篩入低筋粉,泡打粉和紅曲粉
裝入裱花袋冷藏一小時。不好意思上次忘了拍照,只能拿抹茶味的照片了
一小時後取出,擠入烤盤中,震出氣泡,烤箱170度預熱一分鐘。
送入烤箱,中層,上下火120度烤15分鐘,表面上色即可脫模
巧克力融化後用頭部蘸取適量(我說的是蛋糕頭部,別拿自己的頭去蘸)巧克力上撒點糖珠即可~
成品1
成品2
成品3