西紅柿,咖哩,雞蛋,面,小米椒(不吃辣的不要),火腿(可有可無)
綜合評分 9.7
將西紅柿切成塊,建議切的小一些,個人喜歡吃西紅柿完全煮軟的。小米椒切碎。
鍋中倒入適量水燒開,放入西紅柿塊,咖哩和小米椒。
待西紅柿煮軟打入雞蛋,快速攪拌將雞蛋打散。下面,煮至面熟,出鍋,裝盤擺上香腸片。
1、煮麪過程中注意攪動,防止糊鍋。 2、一人份面放兩塊兒咖哩的話一般調味也省了,喜歡吃味重的可以加點兒鹽,加點兒黑胡椒也很搭。