做法

• 先把南瓜蒸熟，壓成泥

• 待南瓜泥冷了之後加入糯米粉，慢慢的揉成麪糰（個人認為不要太乾，如果覺得乾的話，可以加點牛奶中和一下）

• 將南瓜麪糰揉成一小塊一小塊，在將蓮蓉包在南瓜小麪糰中間。

• 再將包好蓮蓉的南瓜麪糰粘一下雞蛋液（可以不粘），然後粘麪包糠

• 最後鍋裡放油，小火慢慢煎成金黃色將可以了。